چای سیلان گوزل دستچین شده از بهترین مزارع چای دنیا است.چای گوزل خوش طعم ترین چای جهان را برای شما به ارمغان می آورد.چای سیاه از گیاهی به نام کاملیا سینسیس تولید می شود. بوته چای از گذشته های دور به عنوان یک گیاه با ارزش، دارای خواص متعددی است.
محصولات مرتبط
چای، کلمهای چینی بوده که در قدیم در چین و شمال هند به کار می رفته و همین کلمه عیناً به زبان فارسی وارد شده است. گیاه چای برای اولین بار در چین و در حدود پنج هزار سال پیش رشد کرده که بهتدریج علاوه بر خواص متعدد، در رنگآمیزی نیز از آن استفاده میشده است. این گیاه در چین به صورت خودرو و طبیعی یافت میشده اما پس از مدتی به عنوان دمکرده مفرح و بازآورنده سلامتی به دربار پادشاهان راه یافت و حتی تا اواخر قرن گذشته نیز جز نوشیدنیهای تجملی و گرانقیمت به شمار میرفت. سابقه مصرف چای در ایران به قرن هفدهم میلادی باز می گردد. جهانگردان از چایخانههایی سخن گفته اند که رجال و افراد ثروتمند در آنجا جمع شده و چای مینوشیدند. در همان قرن هفدهم میلادی، تاجری اصفهانی که دامنه تجارتش تا هندوستان میرسیده، برای اولین بار چای را از هند به اروپا برد و به عنوان نوشیدنی مفرح جدیدی آن را به اروپاییان معرفی کرد. مهمترین خواص چای عبارتند از: ضد درد، ضد آلزایمر، ضد باکتری، ضد سرطان، کاهنده فشارخون و ... آنتی اکسیـدان های موجود در چای باعث کاهش کلسترول بد خون شده و تصلب شراین را کند می کند. خطر بروز حمله قلبـی برای کسانی که در طول روز حداقـل ۲ فنجان چــای مصرف می کنند تا ۴۴ درصدکمتر از افرادی است که چای مصرف نمی کنند.
روش دم کردن
به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری چای را در قوری ریخته و سپس آب جوش اضافه کنید. اجازه دهید چای به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دم بکشد.
دیدگاه خود را بنویسید